农产品的滞销仿佛被传染了,铺天盖地的农产品卖不出去,先是海南的芒果,接着是广西的荔枝、河北的洋葱、山东的大蒜。近期,在河南等地的西瓜产区,往年红火的西瓜价格竟然降到两毛钱左右,引发人们对水果行业疲软的担忧。而错失消费旺季销售的山东、陕西苹果,在经历了短暂的五一小高峰之后,一泻千里。如今,甚至达到了每斤一元的成本价。许多果农心怀忐忑,担心秋后的价格不好,白白忙活一季。
应该说,秋后的苹果价格估计好不到哪里去,甚至会超过许多人的想象,下面,我就简要地分析一下原因。
(1)市场价格的决定权来自市场的供需规律,如今的市场属于明显的过剩市场。
造成过剩的原因是由于种植面积的扩大,尤其是西部产区,苹果扶贫项目的实施,对于产量提高起了巨大作用。如今,西部地区的陕西已成为全国最大的苹果种植区,力压东部传统的烟台地区,居于首位,甘肃、山西紧跟其后,也有后来者居上的豪横气势。
种植面积的大幅增加,导致产量的急剧提升,更要命的是大量新发展的苹果园已逐步进入丰产期,产量爆炸一触即发。
今年苹果并没有因极端气候而产量减少,相反,在全国的大部分地区,套袋数量都高于往年,导致今年的苹果产量可能会创历史水平。市场严重过剩,还会叠加去年库存的因素,导致过剩加剧。春节期间的疫情,让苹果销售错失了大好的机会,导致库存积压,一旦再叠加今年本已过剩的苹果产量,并在消费疲软的大背景下,价格表现会更加惨烈。
(2)去年的苹果市场已确立了转向,在见到最高价每斤10几块后,已经进入了下跌周期。如果说,去年属于趋势初始,尚有反复的机会,那么,2020年苹果价格的颓势将完全确立,这点认识,果农朋友应该心中有数。