最近，在一些新闻平台上，看到红薯4到5毛一斤待售，农村一些种红薯的种植户，直呼自家种红薯还不如买红薯，种红薯今年根本没有钱赚，刚好在保本左右。
往年，红薯的价格在1元一斤左右，红薯是块茎类的作物，施肥和管理好的话，红薯个头大，一个红薯都能达到几斤，那一亩的产量还是可观的。那么今年的红薯价格不理想，其主要原因有以下几个方面：
第一点：红薯种植技术含量低，并且成本低，管理也可以进行粗放管理。而往年红薯的价格还是有利可图，一些种植户看到往年红薯价格好，于是今年就扩大了规模，增加了种植面积，再加上雨水和天气比较好，那么红薯获得了大丰收，产量也相应提高。
第二点：红薯上市时间集中。当大量的红薯在这个季节上市出售时，会供大于求，从而造成红薯价格下跌。
为了把红薯卖个好价钱，我们可以从多方面来说：
第一方面：把红薯送入冷库，等待好的时机，择价出售，避免在价格过低时销售。
第二方面：把红薯加工成淀粉和粉丝等产品，等待价格好时出售。毕竟，我们中国人多，红薯粉丝每天的销售还是非常大，像这些面馆、餐饮店，对红薯粉丝的需求量是一直存在，一年四季都需要。
第三方面：可用来做烤红薯，或者做薯条，那么其价格就会成倍地增加，从而提高红薯的利润。
那么我们农民种红薯还能赚钱吗？答案是肯定的，民以食为天，作为消费食物，我们只要规模化种植、提高农产品的加工利用率，其利润是非常可观的！
